КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ

Вам потребуется:

морковь 1 шт. нашинковать на крупной терке
по 1/2 крупных зел., красн., жел. перца
лук порей кольцами
чеснок 2-3 зубчика,
соевый соус

Способ приготовления:
Овощи обжариваем на среднем огне до полуготовности на оливковом масле.

Кладем в овощи вареные креветки очищенные 200 грамм любых размеров.

Разогреваем все помешивая на сильном огне, добавляем в конце соевый соус и украсить базиликом.

Быстро, вкусно и полезно. Приятного аппетита!

Салат "Гранатовый браслет"

Вам потребуется:

300 гр. отварного мяса
2 шт. отварных свеклы
1 шт. отварной моркови
2 шт. отварной картошки
2 шт. яйца
1 гранат
зеленый лук
Майонез Мак-Май

Способ приготовления:

Мясо порезать кубиками, лук измельчить. Яйца, свеклу, морковь потереть в разные тарелки на крупную терку.
В центр тарелки поставить стакан (у меня нашлась только баночка).
Укладываем слоями;
Картошка + немного майонеза и чуть присолить,
Половина свеклы
Морковь
Половина мяса+майонез
половина лука
Яйца+майонез
И снова;
Мясо+немного майонеза
Лук
Свекла

Все слои хорошо приминать вилкой. Убрать стакан. Салат смазать майонезом.

Сверху приминая посыпать зернами граната.Убрать салат на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита!

Тортик "Летний"

Вам потребуется:

Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви

Способ приготовления:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.